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いちごの奇形果は受粉失敗が原因です。気門封鎖剤の使いすぎで蜂が飛ばなくなり奇形果が増えた失敗談と、蜂のリース（11月〜5月）・ハケを使った手作業授粉のコツを丹羽いちご園が解説します。

いちごの甘さは着荷管理・肥料・温度の3つで決まります。着荷負担が多すぎると味が落ちた失敗談と、葉面散布・点滴チューブを組み合わせた施肥法、ゆっくり熟成させる温度管理のコツを丹羽いちご園が解説します。

「せっかく実がついているのに、摘み取るのはもったいない……」 そう感じて摘果をためらう方は多いです。丹羽いちご園でも以前は摘果をせずに育てたことがありますが、実が小さくなり味も落ちるという結果になりました。摘果は減らすことではなく、残した実...

「芽かきと葉かき、どう違うの？いつやればいいの？」 いちご栽培の中でも、芽かきと葉かきは味・収量・病害虫すべてに関わる重要な作業です。丹羽いちご園では「手間がかかるからこそ、いちごはおいしい」と感じる作業のひとつでもあります。地道ですが、...

「いちごにアブラムシがついてしまった——どうすればいい？」 アブラムシは放置すると株を弱らせ、最終的には実にまで被害が及ぶ厄介な害虫です。丹羽いちご園では土耕栽培時代に実害を経験したからこそ、今は初期対応と雑草管理を徹底しています。 土耕栽...

「いちごの水やり、どのくらい必要なの？」 水やりはいちご栽培の基本ですが、量や頻度を間違えると収量や品質に大きく影響します。丹羽いちご園では少量多灌水を基本に、日々の観察を組み合わせた管理を実践しています。 水不足で起きた失敗：チップバー...

「いちごの根を強くするにはどうすればいい？」 丹羽いちご園では、根の成長をサポートする肥料としてボンバルディアとライゾーを組み合わせて使っています。収穫シーズンが終わって株を片付けるとき、使っていた株と使っていなかった株で根の張り方が明ら...

「いちごの追肥はどうやってやればいい？」 肥料の与え方で迷う方は多いです。丹羽いちご園では毎日の灌水に液肥を混ぜる＋週1回の葉面散布をベースにシンプルな管理を続けています。複雑にしすぎず、同じやり方を続けることが安定した栽培につながると実...

「いちごに灰色のカビが生えてきた。どう対処すればいい？」 いちごの灰色かび病は、春先から梅雨にかけて発生しやすい病気です。丹羽いちご園でも収穫シーズンの終盤、全品種で発生を確認したことがあります。そのときは株の状態を見ながら農薬を使わず対...

「いちごの葉が黄色くなってきた。病気？それとも肥料が足りない？」 いちご栽培をしていると、葉の色の変化は株の状態を知る大事なサインです。丹羽いちご園では7年間の栽培経験から、葉が黄色くなる原因の多くは微量要素の欠乏か水不足であることがわか...