こんにちは！丹羽いちご園の丹羽です。
１２月下旬に直売を少し始めて１月４日からいちご狩りを開始の予定でいます。
簡単、美味しい、便利「旬の手作りおかず・健幸ディナー」『わんまいる』がお届けする冷凍惣菜は、専属の栄養士が考えたメニューを大阪の老舗惣菜専門店が手作りで商品化をしています。 旬の食材を使用する事で栄養価の高いメニューと、国産野菜を合成保存料を使わず出来立てをそのまま冷凍しているので、解凍するだけで出来立ての美味しさを楽しめます。和洋中と豊富なメニューで、毎日の食事をお楽しみいただいています。
最近の作業は、ランナー取り、葉かき（ほとんど脇芽取り）摘花（たくさんついてる時に少しだけ）。
葉かきはなるべくしないようにして、（葉かきが好きな自分にとっては我慢の日々。）順調に大きく育ってます。
いちご狩り、当初は１月３日を予定していたのですが、道の駅の手伝いになってしまったので４日に変更でお願いします。
３日はいませんので、道の駅は１月３日に新春のお祭りをやっていますので、そちらに宜しくお願いいたします。
今回は、変化を恐れないようにしようという、自分に言い聞かすアレです。
吉村農園さんのようなベテラン農家でさえ、毎年どんどん栽培方法変えて挑戦し続けてます。自分は今シーズン樹勢が一番よく満足してる節がありましたが上には上がいるし、管理がもっとよく出来るので挑戦し続けたいですね。
個人的には、熟慮して周りの様子も見つつ、正解を引き続ける人の話より、失敗してもいいから変化をし続けてより良くする、そういうストーリーが好きなので実践していきたい。
個人的な話ですが、大学の友達に結婚式の動画作ってと言われて安請け合いしたが、自分は二次会で使う動画かと思ったら披露宴で使うという事でビックリ。昨日撮影した。動画編集初心者なのにどうしよう、助けて。
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