2026年5月– date –

いちごは冷蔵室と野菜室のどちらで保存すべきか？農家目線で乾燥・カビ・急激な温度変化を防ぐ正しい保存手順を解説。洗わない・ヘタ下向き・冷凍保存のコツまで完全網羅。

埼玉のいちご農家が実践する、規格外いちごと少なめ砂糖を使ったいちごジャムのレシピと保存のコツを紹介します。

プランターのいちごを夏に枯らさないための管理方法を農家目線で解説。遮光資材の活用・底面給水への切り替えなど実践的なコツをまとめています。

いちごのハダニを家庭菜園で抑える方法を農家が解説。初期発見のポイント・気門封鎖剤の使い方・天敵利用まで実体験をもとに紹介します。

いちご5粒で1日分のビタミンCが摂れる！埼玉の農家が栄養・美容効果・正しい保存法をわかりやすく解説します。

埼玉でいちご農家を目指すなら、あまりん・かおりん・べにたまなど県育成品種の選択が有利です。県が品種普及を推進しており、令和8年度は「あまかおべにべに倍増作戦展開事業」として補助率1/2以内の補助金が用意されています。

脱サラしていちご農家になった私が、農地確保・資金調達・就農までの実体験を解説します。栽培技術より大事な「出口戦略」と5年収支計画の考え方も紹介。農業未経験からでも始められる具体的なルートをお伝えします。

プランターでいちごを連作すると土が傷みます。埼玉県吉見町の丹羽いちご園が、土の替え時・太陽熱消毒・バチルス菌活用を農家目線で解説。

埼玉・丹羽いちご園の農家が失敗談をもとに解説。いちごプランターの最適な号数・深さ・株数の選び方と栽培のコツ。

いちごの実は熟すにつれて赤く色づきますが、なかなか赤くならない原因は様々。吉見町でいちご農家を営む私がお伝えする、具体的な原因と対策で、ぜひ美味しいいちごを育てましょう。