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脱サラしていちご農家になった私が、農地確保・資金調達・就農までの実体験を解説します。栽培技術より大事な「出口戦略」と5年収支計画の考え方も紹介。農業未経験からでも始められる具体的なルートをお伝えします。

プランターでいちごを連作すると土が傷みます。埼玉県吉見町の丹羽いちご園が、土の替え時・太陽熱消毒・バチルス菌活用を農家目線で解説。

埼玉・丹羽いちご園の農家が失敗談をもとに解説。いちごプランターの最適な号数・深さ・株数の選び方と栽培のコツ。

いちごの実は熟すにつれて赤く色づきますが、なかなか赤くならない原因は様々。吉見町でいちご農家を営む私がお伝えする、具体的な原因と対策で、ぜひ美味しいいちごを育てましょう。

いちごの葉が赤くなる原因はリン酸不足・低温・病害の3つ。埼玉の農家が葉の色から肥料不足を読む観察ポイントを解説します。

いちごは品種によって収量・甘さ・寒さへの強さが大きく違います。あまりん・かおりん・やよいひめ・とちおとめ・ほしうららを実際に育てた丹羽いちご園の率直な感想と、自分に合う品種の選び方を解説します。

いちごの奇形果は受粉失敗が原因です。気門封鎖剤の使いすぎで蜂が飛ばなくなり奇形果が増えた失敗談と、蜂のリース（11月〜5月）・ハケを使った手作業授粉のコツを丹羽いちご園が解説します。

いちごの甘さは着荷管理・肥料・温度の3つで決まります。着荷負担が多すぎると味が落ちた失敗談と、葉面散布・点滴チューブを組み合わせた施肥法、ゆっくり熟成させる温度管理のコツを丹羽いちご園が解説します。

「せっかく実がついているのに、摘み取るのはもったいない……」 そう感じて摘果をためらう方は多いです。丹羽いちご園でも以前は摘果をせずに育てたことがありますが、実が小さくなり味も落ちるという結果になりました。摘果は減らすことではなく、残した実...

「芽かきと葉かき、どう違うの？いつやればいいの？」 いちご栽培の中でも、芽かきと葉かきは味・収量・病害虫すべてに関わる重要な作業です。丹羽いちご園では「手間がかかるからこそ、いちごはおいしい」と感じる作業のひとつでもあります。地道ですが、...

いちごのランナーは、収穫中なら早めに切り、苗を増やす時期なら根づくまで残すのが基本です。切る時期・位置・切り方、苗作りで残す判断を農家目線で解説します。

いちごが小さいまま赤くなる時は、肥料不足より受粉不足・花数の多さ・株の疲れが原因のことがあります。農家歴20年以上の視点で、人工授粉・摘花・追肥の判断順を解説します。

いちご栽培でよく使われる「ボンバルディア」と「ライゾー」の違いわかりますか？農家歴20年の私が、それぞれの特徴と定植期から収穫期までの使い分け・タイミングを詳しく解説します。

いちごの花が咲かない、葉ばかり茂る、花は咲くのに実がならない時は、窒素過多・株の若さ・日照不足・受粉不足を順に確認します。農家目線で今すぐできる対策を解説します。

いちごの苗増殖は「苗半作」とも言われる超重要作業。農家目線で、ランナーを使った苗の増やし方・失敗しないポイント・親株選びの基準まで本音で解説します。

1株から100株以上も可能なランナー増殖のやり方を農家目線で解説。4月の親株育成・5月のランナー誘導・6月の切り離しまで、失敗しない管理スケジュールと品種ごとの違いも紹介します。

家庭菜園や農作業に欠かせない除草剤。 しかし「種類が多すぎてどれを選べばいいのか分からない」という声も多く聞かれます。特に毒性が気になる方にとっては、健康への影響や使用場所に応じた選択が重要です。 この記事では、プロが推奨する人気の除草剤...

こんにちは、丹羽いちご園の丹羽です。 丹羽いちご園は、現在いちご狩りはしていません。直売は、イチゴがある日は原則毎日営業。（１月１日と２日はお休み）いちご狩りは1月中旬～を予定しています。また近くなったら連絡します。 最近の丹羽いちご園の作...

いちごの品質と収量は温度管理で決まります。月別・時間帯別の理想温度から、冬の加温・夏の冷却・花芽分化のための夜温管理まで、ハウス栽培の実践ノウハウを詳しく解説します。

こんにちは、丹羽いちご園の丹羽です。 去年と違い今年から、月曜日定休、月曜日祝日の場合は、火曜日休み（祝日の場合は営業したいですが、いちごが無くなる可能性が大きいです）イチゴがすべての品種が十分の数あるわけではないので、最初は予約はなしで...