丹羽いちご園では、今シーズンから、定植後1か月は葉かきなどの作業をしないことにしました。理由は、根を傷つけたくないためです。
以前は、定植から1〜2週間ほどで葉かきをしていました。1か月たったら、葉の傷みや込み具合を見て葉かきを再開します。
この記事でわかること
- 丹羽いちご園が定植後1か月は葉かきをしない理由
- 以前のやり方と、今シーズンから変えた点
- 育苗期から定植後までの葉かきの流れと、1か月後の再開の判断
丹羽いちご園は定植後1か月、葉かきをしない
以前は定植後1〜2週間で葉かきをしていた
以前の丹羽いちご園では、定植から1〜2週間ほどたつと葉かきをしていました。定植から間もない時期に手を入れるやり方でした。
これを今シーズンから変えて、定植後1か月は葉かきなどをしないやり方にしています。
変えた理由は「根を傷つけたくない」から
やり方を変えた理由は、根を傷つけたくないためです。そこで、定植して間もない時期は葉かきなどの作業を控え、1か月たってから手を入れることにしました。
なお、植え付けた後に苗がしおれたときの見方は、いちご苗を植え付けた後にしおれる原因と対策で整理しています。
図解1では、以前は定植の1〜2週間後に葉かきをしていたこと、今シーズンは定植後1か月は葉かきをせず、1か月後に葉の状態を見て再開することを並べて示します。
効果は本人の体感で、数字では検証していない
やり方を変えてから、根の張りや株の生育が良くなった感触があるそうです。ただし、これは農園主本人の体感で、収量や根の量などの数値で比べたわけではありません。
「定植後1か月は葉かきをしない方が必ずよく育つ」と言い切れる話ではなく、丹羽いちご園が今シーズンから変えたやり方についての、本人の体感として読んでください。
1か月たったら葉の状態を見て葉かきを再開する
見るのは葉の傷みと込み具合
定植から1か月たったら、葉かきを再開します。そのときの目安は、葉の傷みと込み具合です。
「何枚取る」「何日おきにやる」といった固定の基準は決めていません。株の状態を見て再開します。
図解2では、葉かきを再開するときに見る2点（葉の傷み・葉の込み具合）と、枚数や日数で決めないことを示します。
葉かきそのものの考え方は別記事で整理している
葉かき（摘葉）の考え方や、取る位置・量の判断は、いちごの摘葉のタイミングと正しい方法でまとめています。
今回の記事は、その作業を「定植後のいつから始めるか」に絞った話です。
育苗期から定植後までの葉かきの流れ
丹羽いちご園の育苗中の葉かきは、毎シーズン、定植の約1か月前にあたる8月中旬で止めています。それまでは、全刈り、または0.5枚管理で葉を整えています。
止めたあとは葉の枚数を増やし、定植する直前に葉かきをして定植します。定植後は、今シーズンから、1か月葉かきなどをしません。
| 時期 | 葉かき |
|---|---|
| 定植の約1か月前（8月中旬）まで | 全刈り、または0.5枚管理 |
| 8月中旬〜定植前 | 葉かきを止めて、葉の枚数を増やす |
| 定植の直前 | 葉かきをする |
| 定植後1か月 | 葉かきなどをしない |
| 定植後1か月以降 | 葉の傷みと込み具合を見て再開する |
定植直前の葉かきで取る枚数や基準、葉の枚数を増やす目的は、今回確認していません。育苗期に葉かきを止める時期の考え方は、いちごの育苗、葉かきとランナー切りはいつやめる？でも書いています。
家庭菜園で同じ結果になるかは確認していない
これは、丹羽いちご園が自分の栽培環境で今シーズンから行っているやり方です。家庭菜園で同じ結果になるかどうかは確認していません。
傷んだ葉など、定植後1か月の間の例外的な扱いも確認していません。ここで紹介したのは、丹羽いちご園の「定植後1か月は葉かきなどをせず、1か月後に葉の傷みや込み具合を見て再開する」という流れです。
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よくある質問
Q. 定植後すぐに葉かきをしない理由は何ですか？
丹羽いちご園では、根を傷つけたくないためです。以前は定植から1〜2週間ほどで葉かきをしていましたが、今シーズンから定植後1か月はしないやり方に変えています。
Q. 1か月たったら、何枚くらい葉かきをしますか？
枚数の固定基準はありません。葉の傷みや込み具合を見て、取るかどうかを決めています。
Q. 1か月の間は、傷んだ葉も取らないのですか？
丹羽いちご園が決めているのは「定植後1か月は葉かきなどをしない」という方針です。傷んだ葉や病気が疑わしい葉をこの期間にどう扱うかまでは、今回確認していません。
Q. 葉かきをしない方が、本当によく育ちますか？
やり方を変えてから根の張りや株の生育が良くなった感触はありますが、数値で検証したわけではありません。体感として受け取ってください。
まとめ
丹羽いちご園は、今シーズンから、定植後1か月は葉かきなどをしないことにしました。理由は、根を傷つけたくないためです。以前は定植から1〜2週間ほどで葉かきをしていました。
1か月たったら、葉の傷みや込み具合を見て葉かきを再開します。枚数や日数の固定基準は決めず、株の状態を見て判断します。
効果は本人の体感で、数値での検証はしていません。
本記事は丹羽いちご園への取材・確認をもとに、AI（Claude）が編集・執筆を行っています。定植後1か月は葉かきをしないこと、以前の葉かきの時期、1か月後の再開の目安は、いずれも農園本人に確認済みの内容です。育苗期の葉かきの内容は、当園の過去の記事にもとづいています。