先日、ラジオでフードロス削減アプリ「Too Good To Go（トゥーグッドトゥーゴー）」の話を聞きました。お店で売れ残りそうな食品を、利用者がアプリで予約して、自分で受け取りに行くサービスです。聞いていて、とてもいい取り組みだと思いました。
いちばん引っかかったのは「受け取る人のほうが取りに来る」という点です。
私は丹羽いちご園を始める前、農業法人で働いていました。そこでは、ふだんの出荷で「こちらから納品に行くか、取りに来てもらうか」で、取引先とかなり揉めた経験があります。この記事では、その経験からこのサービスがどう見えたかを書きます。
この記事でわかること
- Too Good To Goの日本での仕組み（2026年1月に開始、6月から埼玉などへ順次拡大）
- 前職の農業法人で「納品か引き取りか」が揉めた理由
- 丹羽いちご園が、形が悪い・傷のあるいちごをどうしているか
Too Good To Goは「利用者が店舗へ受け取りに行く」サービス
Too Good To Goは、2026年1月28日に日本でサービスを始めました。21か国目の展開で、アジアでは初めてです（ECのミカタの記事、ELEMINISTの記事より）。
参照した記事によると、仕組みは次のとおりです。
- 対象は、新宿・渋谷・目黒エリアを中心とした東京都内の一部（開始時点で80店舗以上）
- 余った食品を詰めた「サプライズバッグ」を、アプリで予約する
- 指定された時間に店舗へ行き、スマートフォンの画面を見せて受け取る
- 値段は、通常価格の半額以下（一部の店舗・商品を除く）
- 参加しているのは、レストラン・カフェ・コンビニ・スーパー・ベーカリーなどのお店（例：クリスピー・クリーム・ドーナツ、ファミリーマート、NewDays）
つまり、お店どうしや農家とお店の間で荷物を運ぶサービスではありません。食べる人が、お店まで取りに行くサービスです。また、どちらの記事にも、農家や生産者が参加できるという記載はありませんでした。
その後、2026年6月からは、埼玉・千葉・神奈川にもサービス提供エリアを順次広げると発表されています（PR TIMESの発表）。開始時期や対象店舗は、お店ごとに異なるそうです。
前職では「納品に行くか、取りに来てもらうか」でかなり揉めた
前に働いていた農業法人では、ネギとブルーベリーを作っていました（特にネギ）。
揉めたのは、規格外品の話ではありません。ふだんの出荷のときに、こちらが取引先まで納品に行くのか、取引先に引き取りに来てもらうのか、という点です。理由は、輸送費の負担が大きかったからです。
私は雇われていた立場だったので、輸送費が実際にいくらだったのかは分かりません。ただ、どちらが運ぶかでかなり揉めたことから、運ぶ手間とお金は重いものだと現場で感じていました。
作物を作ることと、それを相手に届けることは、別の仕事です。届けるところまで生産者が持つと、そのぶんの時間とお金がかかります。
だから「取りに来てもらえる」仕組みはいいと思った
Too Good To Goでは、受け取る人がお店まで来ます。出す側のお店は、届けに行かなくていいわけです。前職で「誰が運ぶか」に悩んだ立場から見ると、この点がいちばん大きいと思いました。
前職の出荷は事業者どうしの取引で、Too Good To Goとは別の仕組みです。それでも、運ぶ負担に悩んだ経験があったから、この点に目が向きました。
なお、参照した記事や発表には、農家が参加できるという記載はありません。ここで書いているのは、あくまで「仕組みの考え方がいい」という感想です。
丹羽いちご園では、形が悪い・傷のあるいちごは直売で売る
うちでは、形が悪いいちごや傷のあるいちごは、直売で売っています。
直売の売れ残りについてはいちご直売で売れ残る原因と対策｜量り売りを行う農家の品出し・値付け基準に、パック詰め前の選別についてはいちごがつぶれる・底から傷む原因｜直売農家が教える選別とパック詰めのコツにまとめています。
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食品を受け取りに行くなら、保冷バッグがあると安心
お店や直売所へ食品を受け取りに行くときは、持ち帰るまでの温度が気になります。いちごも暑さに弱いので、保冷剤と一緒に保冷バッグに入れると、持ち帰るまでの温度上昇をおさえやすくなります。下は4Lと7Lから選べるサーモスの保冷ランチバッグです。
よくある質問
Q. Too Good To Goは、日本ではどこで使えますか？
2026年1月の開始時点では、新宿・渋谷・目黒エリアを中心とした東京都内の一部でした。2026年6月からは、埼玉・千葉・神奈川にも順次広げると発表されています。使えるお店はお店ごとに異なるので、最新の情報はアプリや公式の案内で確認してください。
Q. 農家もToo Good To Goに参加できますか？
参照した記事や発表には、農家や生産者が参加できるという記載はありませんでした。参加しているのは、レストランやコンビニなどのお店です。参加できないと書かれているわけでもないので、参照した資料だけでは判断できません。
Q. 丹羽いちご園では、形が悪いいちごはどうしていますか？
形が悪いいちごや傷のあるいちごは、直売で売っています。
Q. 前職の輸送費はいくらくらいでしたか？
雇われていた立場だったので、金額は分かりません。ただ、納品か引き取りかで揉めるくらい、負担は大きかったです。
まとめ
Too Good To Goは、利用者がお店まで食品を受け取りに行くサービスです。
前職の農業法人で「納品に行くか、取りに来てもらうか」でかなり揉めた経験がある私には、出す側が運ばなくていい点がとてもいいと思えました。
うちでは、形が悪い・傷のあるいちごは直売で売っています。直売の値段の決め方はいちごの直売価格を決める2つの基準｜時期と周辺相場を見る丹羽いちご園の考え方で書いています。
この記事はAI（Claude）の支援で作成しました。丹羽いちご園に関する記述は、農家本人への聞き取りにもとづいています。Too Good To Goの情報は、2026年1〜6月の公開記事・発表にもとづいています。